air dive blog｜エアーダイブブログ

だんだんと肌寒くなってきたこの頃ですが
秋の食卓といえばやっぱりさんまでしょうか。

ちなみに今年のさんまは太っていて大き目だそうです。

そういえば昔、我が家で黒い猫を飼っていました。
うちの猫はさんまが大好きで、食卓にさんまが並ぶと
匂いで敏感に反応し
遠くで寝ていてもムクっと顔を上げ
少しずつ近づいて来るのです。

そしてジ～っとサンマに穴があくぐらい見ていた事を思い出します。(笑）
きっと焼いた時の香ばしい匂いがたまらないのでしょうね。

お刺身、お寿司、サンマロールなど
さんまにも色々食べ方がありますが
やっぱり大根おろしに塩焼きが一番でしょうか。

これからの食事が楽しみですね。